Pasteurisé
La pasteurisation s’effectue de plusieurs façon, qui toutes combinent la température et le temps de chauffage. Le lait doit être chauffé à 71,7° pendant 15 secondes.
Inventée à l’origine pour détruire le bacille tuberculeux, la pasteurisation présente en outre l’avantage de permettre une conservation plus longue des produits.
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Manchego Castillo de Baryen
Plage de prix : 5,38€ à 7,17€ Sélectionner les options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
