Le crémeux Bourguignon

(1 avis client)

4,946,22

Fromage à pâte molle à croûte fleurie fondant et crémeux comme du beurre
par 150 g ou 250 g

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Description du produit

Le crémeux bourguignon est un fromage à pâte molle à croûte fleurie, au lait pasteurisé de vache fabriqué en Bourgogne. Sa texture est très fondante et crémeuse comme du beurre. Un fromage très gourmand qui convient au plus petits, comme aux plus grands.

Caractéristiques :
Type de lait : vache
Lait : pasteurisé
Type de fromage : fromage à pâte molle à croûte fleurie
Couleur : croûte duveteuse blanche, pâte blanche tirant vers le jaune, rappelant le beurre.
Texture : fondante et crémeuse comme du beurre
Goût : frais de crème fraîche parfumée
Matière grasse : 72% (40% produit fini)
Conservation : au frais entre 2°C et 6°C

Liste des ingrédients :
Lait, crème, sel, présure, ferments

Comment le déguster ?
Tartiné sur du pain frais et croustillant, il se mariera parfaitement avec un vin rouge sec comme un Saint-émilion, un Pessac-Lognan rouge un Médoc ou encore un Fronsac.

Si vous aimez les fromages crémeux comme le crémeux de bourguignon, vous aimerez à coup sûr : Le petit tentation et le Camembert di bufala. Ce sont deux fromages, après le brie et le brie à la moutarde,  fondants et crémeux comme du beurre.

Informations supplémentaires

Poids 0,200 kg
Fromage

Lait

Poids

150 g, 250 g

1 avis pour Le crémeux Bourguignon

  1. Chrystèle Caruana

    Crème et double ou triple crème… franchement c’est un régal.

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